Sweet and Bitter » Ceai alb http://sweetandbitter.ro Magazinul Sweet and Bitter va sta la dispozitie oricand doriti sa pasiti in lumea ceaiului,oferindu-va o gama larga de ceaiuri special alese pentru dumneavostra. Va asteptam cu un un sortiment variat de ceai verde, negru, rosu, alb si de fructe, accesorii pentru servitul ceaiului. Wed, 12 Jun 2013 13:47:04 +0000 ro-RO hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 White Cloud http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/white-cloud-2/ http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/white-cloud-2/#comments Mon, 02 Apr 2012 10:24:44 +0000 Margelatu http://sweetandbitter.ro/?p=2284 # 18.076

White Cloud, este un ceai alb cu gust de cola si grapefruit roz.
termen necesar de infuzare de 3-5 min la o temperatura a apei de 100 grade C.
Contine:Ceai alb, ceai verde, coji de curaçao, fulgi de morcov, fulgi de portocale (suc concentrat de portocale, amidon de porumb, mălai), frunze de ginkgo, albastrele, aromă.
]]> http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/white-cloud-2/feed/ 0 Pai Mu Tan http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/pai-mu-tan/ http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/pai-mu-tan/#comments Mon, 02 Apr 2012 09:18:09 +0000 Margelatu http://sweetandbitter.ro/?p=2242 # 14.867

Pai Mu Tan, este cultivat in provincia Fujian, proprietatile fiind situate la o altitudine de aproximativ 1500 m.
Dupa recoltare, frunzele sunt fermentate pe termen scurt si uscate imediat. Prin aceasta procedura, mugurii isi vor pastra frumoasa lor culoare alb/argintie de la care ceaiul si-a luat ce de-al doilea nume de “Ceai alb”.
Timp necesar de infuzare de 1,5-2 min la o temperatura a apei de 70-80 grade C.

 

]]> http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/pai-mu-tan/feed/ 0 China White Tea Pine http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/china-white-tea-pine/ http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/china-white-tea-pine/#comments Fri, 11 Feb 2011 21:38:07 +0000 doru http://sweetandbitter.ro/?p=184
# 14.108
 
Ceaiurile albe pot fi urmărite pana in secolul 18 in timpul dinastiei Qing, moment la care se facea recoltarea de la tufe de ceai obişnuite.
 
Ceaiurile  albe sufera un proces diferit de ceaiurile verzi; diferenta o face  prelucrarea acestora care exlude încorporarea oricarui abur sau ardere.
 
Ceaiul a fost lasat la uscat iar in urma uscarii au rezultat niste frunze subtiri, mici si care nu prea aveau perisori argintii. Pentru acest tip de ceai se folosesc funze mari, culese primavara din provincia Fujian.
In procesul de fabricare al acestui ceai vor fi utilizati doar mugurii, care sunt in intregime deschisi sau doar jumatate. Gustul dulce si aroma usoara-dura, ofera un ceai ideal pentru gurmanzi care prefera de asemenea si ceaiul verde.
Timpul necesar de infuzare 1,5-2 min la temperatura apei de 70 – 80 grade C.

 

 

]]> http://sweetandbitter.ro/ceaiuri-sweet-and-bitter/china-white-tea-pine/feed/ 0